Черногория - православная страна, и поэтому в ней с большим удовольствием отмечают праздник Масленицу! Вообще, черногорцы большие любители повеселиться, и поэтому в несезонное осенне-зимнее время в стране проходит большое количество самых разнообразных фестивалей. Каждый праздник в Черногории сопровождается большими гуляньями и вкуснейшим угощением, местные фольклорные коллективы организуют концерты, а дети и взрослые с удовольствием танцуют и веселятся под народную и современную музыку.
В городах проходят театрализованные представления, где веселятся взрослые и дети, а всех присутствующих угощают вкуснейшими блинами с самыми разнообразными начинками.
Масленица получила свое название от того, что в этот период времени — последнюю неделю перед Великим постом - разрешается употребление в пищу сливочного масла, молочных продуктов и рыбы. Ну а сожжение чучела Масленицы символизирует уничтожение всего старого, обветшавшего, дряхлого и освобождение места для нового, молодого и лучшего!
Ну и, традиционно, делюсь с вами хорошим рецептом блинов, которые готовит наша хозяйка-черногорка: 2 яйца, 1 стакан муки, 2 стакана молока, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки подсолнечного масла.
Вкусной вам Масленицы!
Напишите Ваше мнение